自動凱氏定氮儀常用于有機化合物中的氮含量的測定，是蛋白質(zhì)含量測定的經(jīng)典方法，雖然在測試過程中，試劑用量很大，但是不可否認，它所適用的樣品范圍廣，具有測定結(jié)果準(zhǔn)確度和精密高度等優(yōu)點。因此凱氏定氮法是食品分析、營養(yǎng)和生化研究中較普遍測試方法。迄今為止一直作為國內(nèi)外的標(biāo)準(zhǔn)方法.其基本原理是將食品與硫酸和催化劑一同加熱消化,使蛋白質(zhì)分解,分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。除此之外在工作中加堿、加酸采用的壓力泵對堿桶施恒壓，保證了每次加堿、加酸的一致性，就沒有堿、酸泵壞的煩惱了。并有效降低了儀器故障率,并且儀器管內(nèi)有過壓保護，蒸汽平衡輸出，有效解決了樣品的倒吸現(xiàn)象。凱氏定氮儀通過程序化設(shè)計和新獲得蒸汽發(fā)生器實現(xiàn)改變蒸餾時間和蒸汽流量。青島自動凱氏定氮儀型號

凱氏定氮儀主要應(yīng)用在以下幾個方面：蛋白質(zhì)測定，凱氏定氮儀可用于國家標(biāo)準(zhǔn)方法中，食品中的蛋白質(zhì)測定、飼料中粗蛋白質(zhì)的測定、植物油料中粗蛋白質(zhì)的測定、谷元蛋白粉的測定等。氮的測定，凱氏定氮儀還可用于國家標(biāo)準(zhǔn)中，乳與乳制品中非蛋白氮含量的測定、淀粉及其衍生物氮含量的測定、土壤中氮含量的測定、復(fù)混肥料中總氮含量的測定、肥料中銨態(tài)氮含量的測定、尿素的測定等。另外也有使用凱氏定氮儀測定水中氨氮、天然橡膠氮含量和醬油中銨鹽含量的案例。江蘇全自動凱氏定氮儀報價全自動凱氏定氮儀的外殼采用ABS工程塑料，避免被硫酸腐蝕，保證儀器絕緣。

定氮儀主要特征：1、定氮工作用水采用自來水和蒸餾水均可。2、儀器采用一鍵式操作，只要按下工作鍵，儀器將按照設(shè)定的量自動進行加水、加堿和蒸餾。3、樣品蒸餾是自動蒸餾、自動加水、自動水位控制，完成后有聲音提示。4、凱氏定氮蒸餾器采用了高性能進口堿泵，大幅延長了堿泵的使用壽命。5、設(shè)置了專門的清洗鍵，可對堿回路進行清洗，避免堿結(jié)晶的產(chǎn)生。凱氏定氮儀可用于國家標(biāo)準(zhǔn)方法中，食品中的蛋白質(zhì)測定、飼料中粗蛋白質(zhì)的測定、植物油料中粗蛋白質(zhì)的測定、谷元蛋白的測定等。

凱氏定氮儀的使用注意事項：1、上機測定、儀器稀釋水采用中性去離子水;蒸汽發(fā)生瓶內(nèi)的水必須保持酸性;硼酸吸收液配制時應(yīng)用中性去離子水，避免堿性物質(zhì)的混入，盛裝硼酸吸收液的容器應(yīng)刷洗干凈;堿液應(yīng)用中性去離子水配置;滴定用的標(biāo)準(zhǔn)酸必須按照標(biāo)準(zhǔn)配制和標(biāo)定。2、模塊化消解裝置消化樣品，消化過程中，首先確保濃硫酸量足夠，如樣品脂肪含量較高時，應(yīng)適當(dāng)增加硫酸量;其次對某些樣品炭化易產(chǎn)生泡沫，這時可采用sh520消解爐曲線升溫或手動控制升溫，讓消解溶液沸騰均勻后再提高消解溫度，直至消化液呈透明藍綠色再消化0.5h或1h。因為炭化過程中，升溫速度過快會使樣品溢出消化管或濺起粘附在管壁導(dǎo)致無法消化完全而造成氮損失，影響結(jié)果準(zhǔn)確性。凱氏定氮儀在安裝前，需要將各部位洗滌干凈。

如何辨別全自動定氮儀的顏色法和偽顏色法？區(qū)別(一)，滴定時到達終點，樣品顏色發(fā)生變化，此時就認為滴定到終點。但是要注意的是：此時變化的是顏色（不只是某波長的光通量的變化量，而要判斷不同單色光相互關(guān)系）而不是單色光。如果用單色光(濾光片）比色而來判斷，那毫無疑問數(shù)據(jù)是不可靠的，比較大的問題是線性度差。區(qū)別(二)，單色光比色就像分光光度計一樣需要避光，所以偽顏色法（比色法）的定氮儀他的光路是密閉的。使用者看不到光路、比色杯和反應(yīng)樣品。而顏色法本身是復(fù)合光，判斷的依據(jù)是不同顏色的關(guān)系，所以對自然光的變化對判斷影響是非常小的。所以你可以看到樣品杯和光線，甚至可以看到光源。這對顏色法和偽顏色法提供了直觀的選擇依據(jù)。自動凱氏定氮儀常用于有機化合物中的氮含量的測定。濟南國產(chǎn)自動凱氏定氮儀報價單

凱氏定氮儀注意用于食品、農(nóng)作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質(zhì)含量分析。青島自動凱氏定氮儀型號

凱氏定氮儀的功能特征：1、采用微電腦進行過程控制，可以手動和自動兩種操作模式自行選擇，方便客戶選用。2、自動模式：一鍵完成自動加水、自動水位控制；自動稀釋；自動加酸；自動加堿；3、自動蒸餾。客戶可以根據(jù)不同樣品需要，設(shè)置不同的自動工作時間。在自動運行模式下，可以通過暫停功能，進行手動運行模式增加各試劑用量。4、手動模式：客戶可以選擇手動模式進行稀釋，加酸，加堿，蒸餾4個過程單獨操作。時間，用量可以自行控制。5、存儲數(shù)據(jù)：可以設(shè)置999個操作流程；各個流程下設(shè)置8種單獨控制階段。（同時可擴展數(shù)據(jù)導(dǎo)出分析功能）。青島自動凱氏定氮儀型號

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